Применение болгарского перца в кулинарии практически неограниченно. Самое распространенное лакомство – фаршированный замороженный перец, рецепт каждая хозяйка выбирает по своему вкусу. Нарезанный соломкой перец больше подходит для овощных гарниров или соусов. Перец - некапризный овощ. Благодаря вкусовым качествам он может «подружиться» с разными продуктами в блюдах различных кухонь мира.
Болгарский перец сочетает в себе комплекс витаминов Е, В6, С, В9. Систематичное потребление перца предотвращает преждевременное старение, способствует улучшению зубной эмали, регулирует работу сердца. Медики рекомендуют употреблять перец ежедневно. В красном перце содержится много витамина А и С. Желтый лидирует по количеству рутина (укрепляет стенки сосудов).
Желаете еще больше проявить свои способности? Заказывайте замороженный перец Трио и создавайте различные полезные блюда.