Нам знадобиться:

- 500 г замороженої спаржі (попередньо розморожувати не потрібно!)
- 4 зубчики часнику
- 1 ст.л. оливкової олії
- 1/4 ч.л. чорного меленого перцю
- 3/4 ч.л. солі
- 200 г сиру моцарела або сулугуні натертого на крупній тертці

 

 

Приготування: 

  1. Нагріти духовку до 200 градусів (у режимі "верх-низ").

  2. У мисці змішати оливкову олію, сіль, чорний перець і видавлені через часникодавку зубчики часнику.

  3. Заморожену спаржу покласти в миску і руками добре перемішати, щоб уся спаржа покрилася олійною сумішшю.

  4. Викласти спаржу на деко (можна застелити пекарським папером) і посипати зверху сиром.

  5. Випікати близько 10 хвилин, щоб сир розплавився і трохи підпум'янився.

Подавати негайно! Смачного!