Нам знадобиться:

- 200 г замороженої обліпихи
- 1 л води
- 1 апельсин
- спеції за бажанням (паличка кориці та зірочка бадьяна)
- 3 ст.л. цукру або за смаком

Приготування:  

  1. У невеликій (близько 2 л) каструлі подрібнити обліпиху занурювальним блендером (або потовкти ступкою).

  2. Апельсин добре помити, натерти цедру на дрібній тертці й додати до обліпихи. Також додати цукор, корицю та бадьян. Залити окропом. Дати настоятися 20 хвилин. 

  3. Додати спеції і процідити чай через дрібне ситечко, добре віджимаючи тильним боком ложки макуху.

  4. Знову нагріти проціджений чай і додати видавлений сік апельсина.

Насолоджуємося теплим чаєм, який зігріє і вже точно підніме ваш настрій!