Нам знадобиться:

- 100 г зелені (мікс салатів)
- 10 шт заморожених креветок Ваннамей
- 6 шт перепелиних яєць
- 50 г сиру Брі або Камамбер
- 100 г помідорів чері
- 1 ст.л. оливкової олії
- 1 ст.л. лимонного соку
- 1 ст.л. вершкового масла
- сіль за смаком

Приготування:

  1. Перепелині яйця відварити. Креветки обсмажити на вершковому маслі.
  2. Промиту зелень викласти у великий салатник, додати розрізані навпіл чері, нарізаний слайсами сир. Посолити, полити оливковою олією й акуратно перемішати.
  3. Викласти салат у дві тарілки. У кожну додати креветки, половинки перепелиних яєць і побризкати лимонним соком.

Смачного!