Інгредієнти:

- Банан — 1 шт

- Шпинат заморожений — 100 г

- Яйця — 2 шт

- Розпушувач — 1 ч. л.

- Борошно — 80 г

- Сіль — щіпка

Приготування:

  1. До банана додайте натертий шпинат (якщо використовуєте свіжий — попередньо його подрібніть).

  2. Змішайте усе блендером до однорідної консистенції.

  3. Додайте яйця, розпушувач, борошно та дрібку солі, після чого добре перемішайте.

  4. Випікайте панкейки на добре розігрітій сковороді на мінімальному вогні з обох боків до золотистого кольору.

Подача:

Подавайте панкейки з ягодами, горіхами, медом, джемом або кленовим сиропом.

Детальний видео-рецепт на нашій сторінці в Instagram.