Нам знадобиться:

- 400 г замороженої моркви (розморожувати не потрібно)
- 30 г вершкового масла
- 1 ст.л. коричневого цукру (можно замінити звичайним)
- 1 ч.л. листя чебрецю (свіжого або сушеного)
- 1 ч.л. солі
- 1/4 ч.л. меленого чорного перцю
- 2 ч.л. лимонного соку
- кілька гілочок улюбленої зелені за бажанням

 

Приготування:

  1. Розігріти в сковороді або сотейнику вершкове масло на невеликому вогні, швидко обсмажити в ньому чебрець для аромату.

  2. Додати цукор і слідом за ним заморожену моркву (попередньо не розморожувати).

  3. Обсмажувати на вогні вище середнього 10 хвилин, періодично перемішуючи моркву.

  4. Потім додати сіль із перцем і продовжити обсмажування не більше 5 хвилин вже на невеликому вогні.

  5. Зняти з вогню і посипати нарубаною зеленню.

Смачного!